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土豆炖牛腩这道菜会做的人不少,但很多人都做不太好看,一个没把握住,就很可能做得颜色拉胯,看起来像剩菜,甚至像泔水。

但云间客的完全没有那种问题。这菜,盛在一只瓷白的碗中,格外好看。

土豆虽然已经被炖得软糯无比,但颜色依旧是好看的嫩黄模样。

牛腩上头连着的那些半透明牛筋看上去也很不错,颜色呈出漂亮的棕红色,与嫩黄的土豆相得益彰,加上还有些许绿油油的香葱点缀其间,整道菜的模样一下就变得鲜活了。

“这不是挺好看的?我看感觉还蛮不错的啊。”张维再一次兴致勃勃地举起了筷子。

在吃过锅巴肉片后,他现在对云间客的态度已经有了几乎三百六十度的大转弯。

王新月点头:“看着是挺不错的,做得很有食欲,就是不知道味道怎么样。”

她能成为某众点评的评选员,自然是因为对美食有着浓厚的热情。云间客的土豆炖牛腩看起来如此完美,王新月心里头的那些不满就又渐渐消散了。

其实她对云间客是家小店这么不满,也并不是因为她在针对云间客。她和云间客无冤无仇,干嘛要针对云间客?

说到底,其实还是因为年度评选跟她的奖金息息相关。

她和张维只是年度评选中的第一波评选员,如果他们觉得云间客ok的话,云间客才会进入后头的评选,但到后面,具体能不能入选,还是得看总部的决定。

如果他们选出的店最后能进入榜单,王新月今年的奖金就能多一大笔,过一个好年。

早在来到云间客之前,他们俩就已经连续踩了好几个雷了。之前去的那些饭店虽然规模看着都不小,但是味道都欠佳,一看就知道,肯定通不过总部的评选。

因此,当王新月在轮到去云间客时,看到云间客也是一家平平无奇的街边店后,心里顿时就凉了半截,总觉得这家店可能和之前的店都差不多,估计奖金是无望了。

不过,当王新月尝过了锅巴肉片,发现这菜的味道很不错后,他的心中就隐隐约约泛起了一阵希望,其实也没有那么不满了。

到了现在,当她又看见土豆炖牛腩的卖相也这么好后,就不禁心里一喜。

虽然他们这次没抽到什么那种一看就能稳赢,绝对可以走到后面的大饭店,而是来到了这种地方,但这家店综合而言还是挺优秀的,说不定也能进入年度评选的榜单呢!