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肖晓静摇头:“我不要哦,我在学校吃过梅菜扣肉,都是油油的,我不喜欢吃。”

肖爸不勉强孙女,却是一边吃着梅菜扣肉,一边说了起来:“你们现在是生活好了,不稀罕这个了,想当年,这是我们过年最期待的菜了。”

他夹着一块梅菜扣肉,道:“这个梅菜扣肉做得真好,比我们小时候好吃多了,真真是肥而不腻,入口即化啊。”

肖爸现在上了年纪,对于梅菜扣肉的爱不仅没有减少,反而更多了。

云间客的梅菜扣肉做得地道,吃起来香软酥烂,一点儿都不费牙,味道还很浓郁。

而且,不知道这厨师是怎么做的,这扣肉吃再多都不腻味,只觉得嘴巴里满是油脂的鲜香,叫人陶醉。

所有的菜都上齐后,终于轮到了肖晓静期待已久的重头戏——锅巴肉片。

秀英端着一个长方形盘子,中间摆着一碟炸得金黄焦脆的锅巴,边上还有一个汤汁红润的小碗,冒着腾腾热气,看着就挺馋人的。

肖晓静顿时坐直了身子,拍着巴掌叫道:“来了来了!我的锅巴肉片!现在是不是要淋汁了!”

秀英笑道:“是的。”

肖晓静连忙拉了一把爸爸,说:“爸爸帮我拍!我也要拍那个滋啦滋啦的视频!”

肖毅诚平时最宠女儿,听肖晓静这么一说,依言拿出了手机,摆好了架势之后,便看见秀英拿起来碗,手腕一倾,将里头的汤汁淋在了锅巴上。

那红莹莹的浓稠汤汁立即落在了锅巴上,发出一阵滋啦滋啦的脆响,锅巴的米香味儿被这么一激,顿时变得更加浓郁了,在空气中蔓延开来,与汤汁酸中带甜的味儿融合在一起,有种说不出的诱人。

肖晓静用力嗅了几下,叫道:“好香啊!酸酸甜甜的!”

她迫不及待的拿起了筷子,眼巴巴的盯着秀英,秀英看着她可爱的样子,忍不住笑道:“可以吃了,这道菜趁热吃味道比较好,各位请用。”

秀英刚一转身,肖晓静就夹了一块锅巴,张大了嘴巴,狠狠咬了一大口,咔嚓咔嚓的嚼了起来。

张蕾一看她的动作,连忙叮嘱道:“慢点吃,这个硬,别把嘴巴划着了!”