她笑着给夏苗补充道：“其实客人们更多的还是贪图方便快捷。你想啊，像在工作日里，堂食的客人都要比休息日和节假日少很多，大家都忙着上班上课，哪里有那闲工夫去自己做夹饼呢？做好的牛肉夹饼拿上就走它不香吗？”

夏苗闻言虎躯一震：老板说得好有道理！

其实经过这么些天以来的工作，夏苗也已经清楚了解到万记卤味店的主要顾客群体了，除了整个A大的主力军，另外还有在附近租房的上班族，

这两类群体共同组成了万记卤味店最主要的顾客来源，而其他的食客都是散客了，包括附近的居民以及被各种途径吸引来的顾客，这一类的群体也是在日益壮大中。

但对于上班族和学生这两类群体来说，方便快捷确实是他们选购餐食会考虑到的一大因素，或许这个因素会比“好吃”这一因素所占据的比重还要大些。

夏苗曾经也是上班族之一，她每天忙起来的时候能在饭点准时吃饭就已经不错了，哪里还有空去考虑东西好不好吃这个问题？只要不饿死，啥都能吃！

而如果一款餐品既好吃又饱腹并且还携带方便呢？

此时的夏苗再看手里的牛肉夹饼那眼神就不同了，它已经不仅仅是一个美味的牛肉夹饼，而是一个巨大的商机！！！

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陈晨这天下班之后，本来是跟于琴说好要去万记卤味店吃饭的，结果他刚走到地下停车场，就收到于琴的消息说她学校里有点事情被绊住了，暂时没法下班。

鉴于是突发情况，陈晨也不算是被放鸽子，只是难免还有点失落，毕竟能跟有好感的女生一起去喜欢的饭店吃饭本来就是一件非常美好的事情。

自从见过面之后，两人的关系可以说是一直在升温，聊天变得更频繁了，以前都是有空的时候才聊几句，现在则是工作的时候摸鱼要聊、吃饭要聊、洗澡的时候听到手机响也要赶紧擦干净手去看看是不是对方的回复到了。