第69章 . 馋哭人数×69 鸭杂卤粉(二更)……
韩宏朗这一豪爽的行为直接一石激起千层浪, 视频上立刻飘过一层又一层弹幕。
【把鸭肠当面吃,好奢侈的吃法!】
【鸭肠爱好者表示强烈谴责!太残(馋)忍(人)了!什么时候我也能享受这样的吃法】
【辣鸡节目,举报了, 举报理由是只能看不能吃】
【前面的……算了, 大刀收不回来了,穿件体面的衣服厚葬了吧】
屏幕前的观众们都被馋得哗哗流口水,而一个特别的蒙太奇手法转场之后, 原本一碗包含了鸭肠、鸭胗和鸭心三种鸭内脏的鸭杂卤粉就变成了一碗满是鸭肠的鸭肠卤粉,而且是没被切断的鸭肠, 一根根围着碗沿绕了几圈,葱花香菜则洒在了中间,那辣酱更是万叶丛中一点红造型尤为别致。
而韩宏朗也正是如他自己所说的,要嗦“鸭肠面”,只见他直接挑起两根鸭肠来,叼住一头, 还真给他嗦进去一截, 剩下的就被他用筷子一次性全塞进嘴里去了, 咯吱咯吱的脆香穿透屏幕直接传达到观众们的耳膜中, 听得人牙直痒,就想跟着他一块吃鸭肠。
韩宏朗长长地“嗯”了声, 语调十分荡漾, 结合他的神情, 用脚趾头都能猜到这“鸭肠面”有多好吃了。
“你们吃火锅的时候吃过刚涮好的鸭肠吗?新鲜的鸭肠在滚烫的汤底中涮那么几下, 再挑起来,那叫一个鲜嫩爽脆啊,是那种冰冻的鸭肠没有的口感,但如果涮的时间长了, 口感也会变老,就变成一根根既没味儿又难嚼的肠子了。”
先以火锅为话题,唤起观众们对于鸭肠的记忆,再话锋一转:“要说万记卤味店这卤鸭肠为了让鸭肠卤得入味,那肯定是熬煮了相当长时间了,按理说鸭肠这玩意儿煮的时间短它不入味,可要想煮得入味就得加长熬煮的时间,必然要失掉口感。但这些卤鸭肠既鲜香够味,而且口感也足以称得上是爽脆弹牙。”
说着,韩宏朗又吃了根鸭肠,美得冒泡。
“而且这鸭肠跟以往我吃的鸭肠都不一样,除了保留爽脆的口感,居然还留有少许油脂。如果你们吃过保留满满肥油的猪大肠的话——其实也就是万记卤味店的卤肥肠,你们就会明白这种保留了脂肪的肠子有多好吃。”