她先是夹了一块自己买到的咖喱金钱肚送入口中,浓郁的咖喱将整块金钱肚都染得金黄,而更是用自己奇妙的香味将整块金钱肚裹挟入味,直让人垂涎三尺。
要说只要在Y省喝过早茶点过金钱肚这道茶点的人,十有八九都是会吃到咖喱味的金钱肚。
咖喱这种东西非常神奇,就像火锅、麻辣烫、麻辣香锅似的,几乎跟所有食材都适配,简直就是懒人福音,要是什么时候懒得好好做菜了,只要把食材都洗洗切切,再丢进咖喱里一锅乱炖就好了。
但跟市面上千篇一律的咖喱味道不同,万记卤味店这新品咖喱金钱肚的味道层次却是丰富许多,尝不出便宜咖喱块或咖喱粉的粉末感,也不会过分咸,适中的浓稠度,甚至能够尝出几分清爽的感觉来。
虽然蒋蓉并不常动手做饭,但她网上冲浪经常刷到美食视频,所以她也知道不少人会加入其他的食材或调味料来改良咖喱的味道,比如苹果泥、椰浆、肉桂粉等等,就不知道万老板选用的是哪一种,又或许神奇的万老板还有自己独门的咖喱秘方。
蒋蓉猜万老板上辈子一定是一本厚厚的食谱,不然怎么能够做出这么多好吃的餐品来?
一边发散思维一边吃着美味的咖喱金钱肚,蒋蓉的盘子里不知不觉就少了好几块金钱肚。
而她身旁的汪东吃到第四块黑椒金钱肚的时候终于忍不住感慨:“万老板真是神了,怎么能够每一道餐品都能够做得这么好吃的?我敢保证没有一家饭店敢说自己所有的菜品都好吃,但万老板绝对有这个底气。黑椒金钱肚真的太香了!”
蒋蓉听了这话,下意识就说:“我觉得咖喱味的就很好吃,这份咖喱真的好好吃!我敢说这是我从小到大吃过最好吃的咖喱,就算是做咖喱做得最正宗的餐厅都不会有这个味道,好想问问万老板要这个咖喱的秘方啊,肯定随便丢什么进去煮都好吃!”
“但是我觉得黑椒味的金钱肚也不差啊,而且我觉得黑椒那种微微的辛香味跟金钱肚更搭诶。”汪东说。