第261章

吴树果在旁边道:“小姐姐,能帮我们换到那一边那个离吧台近一点的桌子吗?我们走了一天,有些累。”

“行,跟我来吧。”

方琳琳几人有些不懂吴树果的操作,他们只跟着就好了。

服务员儿放下筷子和叠碗,“你们要什么锅底?”

吴树果几人互相看了一眼,“来辣锅行不?”“行!微辣吧。”这是被川市火锅教训出来的经验,不要上来就不自量力!

等服务员走了,开始撸胳膊挽袖子的吴树果才道:“人是有惰性的,那边离得远,拿菜跑两趟就不爱走了,这里离得近呐。近水楼台先得月!我去拿菜了!”

大骨头自助,首当其冲,就是放在四个菜盘里的大骨头,全部都是卤好煮熟的棒骨跟脊骨。看样子现在在汤汁里泡的非常入味。

吴树果迫不及待的拿夹子给自己摞了两盘子的大骨头,端回去时,正好火锅也已经上来了,把一盘子大骨头扔进去咕嘟着,她又去捡了些羊肉卷,简单弄了个芝麻酱碟,看热菜这边居然还有卤鸭头跟卤鸭头、卤鸭锁骨、烤鸡、炖鱼、小酥肉,她又一样挑了点,然后就抓紧坐回去开吃。

除了周可,其他几个小伙伴还在细条慢理的挑着菜,看着他们几人,盘子里的绿叶,吴树果就直摇头。

猪肉卷一下锅,吴树果就拿起个棒骨啃了起来,这骨头上的肉非常多,但用牙齿轻轻一碰,肉就连着筋从骨头上脱落下来,“天!骨头炖的好烂呼!好好吃!”

因为骨头上的肉连着筋,一口下去,满口的胶质感,肉里带着卤水的滋味儿,那就是一个香!软烂脱骨的肉一点也不柴,根本不用担心塞牙。

吴树果几口便把一根大骨头上的肉拆卸了个干净,全部吃进了肚子里,又拿起桌上的吸管,把棒骨里的骨髓吸了出来,一丁点儿都不带浪费的。

吃完后,锅里的肉脚也差不多好了。捞起一块头满满的肉,蘸上芝麻酱,一口放入嘴中,满口的牛油火锅与肉片的香味里带着些纯厚的芝麻酱香气,味道层次丰富。