黎夏妈道：“你这么早啊？吃了么，夏夏你下面的时候给你表姨也下一碗。”

黎夏在厨房窗口探头一看，表姨个头得有一米六五左右，偏瘦。

一身旧棉衣洗得干干净净的，头发也梳得很整齐。就是面容略带些愁苦，看着得有三十五六了。

她第一印象还可以，这个块头搬搬箱子什么的应该也成。

“好的，表姨先坐啊。”

一共十个人的面，估计以后旺场也差不多一次要下挺多。所以这些天都是黎夏负责下面。

要上班、上学的六个先吃，一锅下。然后他们一家三口和表姨第二锅。

还得兼顾所有人喜好的软硬。第一碗不能太硬，最后一碗不能太软。

表姨摆手，“表姐，我路上吃过了。”她吃了一个饼的。哪好意思特意走来吃人家的早饭啊？

黎夏妈拉她坐下，“吃过了走了六七里路也消化了，尝尝你侄女的手艺。我说你来这么早干嘛啊？你这是六点半多点就开始走了吧。这冬天，天都还没亮呢。”

“不是说要上课么，我怕耽误了。”

“不急，吃了早饭坐车去。听说九点钟才开始。”

黎夏给表姨下了一两半面，今天轮到试吃脆哨面。

表姨吃了第一口眉目都舒展了些，有这个手艺应该能把店开起来。那她勤快点，能长久干下去的。

黎夏端着面碗在旁边坐着吃。吃的间隙道：“表姨，就从今天算你上班了。咱们前三个月拿试用期的工资六十。等吃过我带你去店里看看，等装修好也到年尾了。年前你跟我跑来跑去、打打小杂就算一个月整。年后你从正月十二来上班，做开业前的准备。”

表姨道：“上课还给钱啊？等干活了再给吧。”