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今天摆上桌的就有十几道菜,格外的丰盛。

最先上桌的是凉拌菜,黎夏舅娘的椒麻鸡在县城卖得好,在村里也是一绝。今天自然是一道主菜。

还有一道凉拌三丝专为解腻,油炸豆腐干和青笋、胡萝卜全都切丝拌匀,颜色好看,酸辣味的吃着也爽口。

十二个大灶专门用来蒸菜。一个大灶上一口大锅,上头放四个蒸笼。每个蒸笼里可以放四大碗菜。

清蒸鸭子、粉蒸排骨、甜烧白、咸烧白。下头垫着莴笋、红薯、芋头、海带等。

然后还有酱肘子。一只猪的肘子肯定不够,还有附近几个村子这几天杀了猪的肘子送来。事先都说好的。

之前堆在那里黎夏看了一下,瞧着得有十几头猪的。

然后肝腰合炒、火爆双脆、炒鸡杂、清烩肚条。

又有豆瓣鱼以及卤味拼盘,煮过鸡肉的汤里加入苕粉、木耳、黄花。

再加上一小碟四川特有的泡菜,红红的酸萝卜条上头淋着更红的辣椒油,一看就很开胃。

众人请罗书记首席上座,他忙忙摆手,“寿星公最大、寿星公最大!”亲自动手扶了田大爷上座。

田大爷的老伴60年就走了,也没有儿孙辈。不然旁边空着可以让他最出息的孙辈来坐,一般是家里男丁。

牟伟,大家默认了他还不够资格上首席。

二舅爷把黎夏往位置上一按,“干脆你坐这儿。”

大家伙也没意见,“对对对,你坐、你坐。”

黎夏摸摸鼻子,“那我就不客气了。”她今天就给田大爷充当一下孙辈。