廖春华出来拿铁锨挨着铲起来,丢到了炉子里。
回来进屋把凉席拿出来铺上,让俩孩子坐上头玩。
“咱晚上做个洋柿子炒鸡蛋,再做个五花肉炖冬瓜吧?”廖春华道,“你爸弄回来的那冬瓜着实好吃了,我连吃了好几顿都没吃够。”
她看小儿子家里也有,还有小半块。
小九她二姨拿了块肉,她自己也买了,说是现在天凉快了,也没凉快多少,放一宿也怕坏。
骆听雨就道:“奶,我炒吧。”她奶做饭也行,但不如老妈炒的好吃。
廖春华吓的一晃,差点没把脚崴了,慌忙道:“可不行,你还没炉子高呢。”
炒菜她用大炉子,也是用黄泥盘的,火旺。
当然,说她没炉子高是夸张了,骆听雨比那大炉子高出半头呢。
但要是放上个锅,她看不着锅底了。
“我踩着木凳子啊。”
“不行不行,这不是闹!”廖春华不同意,不说那火燎着她,要是嘣个油星子溅着她,小儿子两口子回来她也没法交代。
最后笑着哄她:“这样,你教着我,我来炒。”
骆听雨就煞有介事的教她奶奶炒起菜来。
起初廖春华就当笑话听,听着听着就惊讶了。
“奶,那肉用小火把油煸出来,这样炒出来的五花肉不腻,加点酱油…太少了,再加点……”
“洋柿子用刀在头上划个十字,用开水一烫,皮就剥下来了…慢慢炒出汁,好,可以放鸡蛋了奶奶,拌匀,让鸡蛋裹满洋柿子汁就可以出锅了。”
廖春华让小孙女指挥的,整个人都恍惚的不行了。