“猪皮冻我倒是知道，”井媛惊讶，“但是这个也能做火腿肠啊？”

“当然可以，味道还挺不错呢。”井熙笑。

皮冻是北方一道有名的凉菜，口感类似q弹的果冻，蘸着蒜蓉辣酱，吃起来非常爽口。但是井熙想做的皮冻肠，虽然也保留着q弹的口感，口感上跟肉的相似度却更大。

用相对更低廉的价格买到肉肠，想必也能吸引不少精明的煮夫煮妇。

听着妹妹的描述，再算算成本，井媛更心动了。

姐妹俩聊了一会工作上的事情，井熙就带姐姐去看自己新买的四合院。

“你真在京城买房啦？”井媛可没想到，就凭妹妹和张成栋短短几句话，这么大的事，她这么快就办好了。

“我最近忙，所以只稍微收拾了一下，如今还不好住人，等我找到合心意的装修师傅，把这里好好拾掇一下，到时候你和爸妈也可以经常来住。”井熙美滋滋跟姐姐说。

这个四合院位置好，边上就是长安街，屋子的保存情况也不错，只稍微收拾一下，古朴又富贵的气息就扑面而来，走在其中，仿佛真成当年的大家闺秀了。

姐妹俩里里外外转了一圈，井媛还提供了不少装修方案，井熙惊讶的发现，姐姐的审美也不差，至少比那个张成栋可靠谱多了。

跟着妹妹在京城逛了一圈，井媛就回招待所去了，离开前还说，厂里会尽快给她回复。

刚把姐姐送回去，井熙转头又给张成栋打了一个电话，说给厂里找到新业务了。

张成栋刚把一个江南省的销售送走，一接到井熙的电话就忍不住叫：“我的姑奶奶，我这里还忙得脚不着地呢，哪还有时间做新业务。”

但是一听井熙把自己的想法一说，他眼睛瞬间就亮了：“这个主意好，两边都能得实惠，但是你真确定，那个机器其他人都仿不出来？”

“只要没落到别人手上仔细拆解，光靠猜可没那么容易做出来。”井熙说。

要是放在几十年后，大约行业里很难有什么秘密了，但是这时候，大企业人浮于事，愿意钻营的小企业又没有那么多技术积累，想短时间解决这几个技术问题，还真没有这么简单。