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林家小食铺 西凉喵 653 字 2022-10-03

也不管粥是不是冷掉了,他拿着勺子,把锅底刮的干干净净,剩下一点点米汤都刮进了自己嘴里。

“我妈什么时候煮过这么好吃的粥?”

他目光落在锅盖上,刚才还没发觉,这砂锅是林家的呀。

徐青竹赶紧洗完锅,端着锅子去林家。

“林怀夏,今天的青菜粥是你熬的?”

林怀夏在电脑前忙活,头都没抬:“我熬的。你来得正好,下午我准备拍个视频,你帮帮我。”

“帮忙没问题,你中午给我熬一锅青菜粥。”

“中午不行,我中午要做拍摄前的准备,晚上吧。”

“晚上就晚上。”

那一大棵青菜还放在厨房,她今天准备拍一个青菜主题的视频。

初步拟定好的菜单,青菜叶子一部分用来熬粥,剩下的打成汁,用青菜汁和面做成竹笋包子。青菜头一部分切片用来清炒,另外一部分就腌一下,做成榨菜。

做榨菜需要一些时间,这道菜需要提前做准备。

中午随便煮了一碗面吃,她架起相机就开始拍。

青菜头一分两半,留下炒肉的那一半,另外一半切成小条,用盐腌制一个小时,然后装进纱布袋子里捆紧,放上青石板压着,水分就流出来了。

“这个至少要压三四个小时,这个不着急,先放着。”

“时间还早,现在不拍室内的话,我去后山上拍几个镜头。对了,你的青菜从哪儿拔的,我去拍一下。”