其余兄弟也跟他想得差不多,都跟着起来了。

“……那你们便来帮我做事吧。”陆芸花面露无奈,不过孩子想帮忙做家务活当然不是坏事,她也没有拒绝的道理,带着他们一起来到蒸笼旁边。

“你们往后退退。”陆芸花打开蒸笼,一阵蒸汽散去,露出垫着纱布的淡黄色豆子,黄豆经过蒸汽已经变得白白胖胖,颗颗完整。

陆芸花洗干净手捡起一颗黄豆碾碎,把指尖上的碎沫给孩子们看,细细给他们解释:“你们看,做酱油的豆子蒸到现在这样子就好,颗颗完整、触摸不碎却全都蒸熟。”

做酱油的豆子最忌蒸得太烂或是没有蒸熟,豆子蒸不好做的时候一定会失败。

陆芸花把蒸笼里面的豆子放在洗干净晒好消毒的竹篾上,一一递给孩子们,自己准备蒸下一轮:“把竹篾放在外面阴凉处,豆子干了才能用。”

想要一次性多做一点,陆芸花这次准备了好些豆子,想着一下午把所有豆子都蒸出来,捂好了一次性多做些酱油。

只不过这样的话怎么都得请人了,酱油加上食摊上面的活计,卓仪和陆芸花两人怎么也忙不过来。

孩子们点头表示记下了,一个个端着竹篾小心出去,放在廊下阴凉通风的地方等着豆子变凉变干。

大多数家庭传承的作坊就是这样,孩子从小放在大人身边跟着大人学习技艺,在还不懂事的时候就已经接触相关事物,不论长大后会不会继承作坊,一定不会不知道自家作坊的东西要怎么才能做出来。