傅有珩的摊档上不再出售烤红薯、炒花生等,因为下溪村、碧山村等村落的乡亲们大老远来集市上赶集,卖的都是各村的特色农产品,他要做的自然是以往都没有的新鲜小吃和包饼面点。
“又是你啊傅公子!”
“咦,是蒸馒头吗?”
“好大一桶汤水,这能尝尝麽?”
“您猜对了一半,蒸包子,新鲜出炉的酸菜包子,酸爽回甘,多汁美味。”傅有珩已经在众多百姓面前混了个脸熟,他热情耐心地回答着人们的问题。
“这是用老母鸡熬煮的高汤,鲜美香浓,老乡可以点一碗金丝面,浇盖上汤和小料,美滋滋、热乎乎。”
“一碗金丝面几银钱啊,我来一碗。”
“六文钱一碗面,两碗十文钱,酸菜包子一文钱两个。”
旁观的人很多,但实际上点了“金丝面”的只有两人,他们还临时凑了十文钱两碗的优惠,傅有珩拿起两捆须面,在滚水里烫了一会儿就捞起放大大的木碗里,往其中浇上澄金油亮的鸡汤,加上酸脆萝卜和酱黄豆等小料。
“鸡汤看着挺鲜美的啊……”
“六文钱是有些许贵了。”
“你俩快尝尝滋味如何。”
两人在茅棚下坐好便捧着碗开始吃面,一人先是抿了一口鸡汤,果真是鲜美回甘,一不留神就喝了大半碗汤,另一人则是夹起面条,这“金丝面”果然纤细如丝,送入口中后细滑有劲道,口感绝佳。
周遭的百姓看着他们俩吃得头也不抬,不由得更好奇了:“好吃不?”
“香!太鲜美了!”
“唔呜、好吃……”酱黄豆焖得软绵绵,入口即化,那酸萝卜脆爽,酸甜开胃,就着面条吃倒别有一番滋味。