“好啊,我在店里等着你们,平康他们也认得你,叡儿随时可以来。”
那送去谢家的糕饼很快就被吃光了,只可惜人太多,糕饼太少,也难得傅庄主竟然还记着他们,特地送上门来,他们心想:有这等美味,可不得天天下午伴茶细细品味享受。
用上模具后,玉泽山庄出品的糕饼卖相更精致好看,首日出炉上新的是绿豆糕、蛋黄酥,他们人手有限,又为了保证糕点的产量和新鲜程度,只能依次上新。
第102章 、繁华延定
“随园百货上新糕点了, 走,快去看看!”
“那可得赶紧的,不然排半天都不一定抢得到……”随园百货的烤鸭每日正午前就售罄, 邻县乡的百姓们为了尝一次,还特地提早一天赶来, 在店铺门口等待开业, 这保准能抢到。
待到了随园百货门前, 此处已经排了长龙,好在前进的速度一点都不慢, 后面赶来的人与前边的人打听着:“今日卖的是何物?”
“绿豆糕、蛋黄酥,你知道吧, 就是用石磨把绿豆子碾碎了作糕饼, 不过妙就妙在傅庄主自己熬了蔗糖, 前边的人还问能不能买蔗糖呢, 价格也不贵,一文钱就能买两块绿豆糕呢!我得多买些。”
“蛋黄酥看起来好诱人, 往日从未见过这等糕饼。”
傅有珩亲自在现场铺货、售卖,客人们的好奇疑惑都得到了解答, 他把价格定得低,赚不了几个钱, 但就是为了让大伙儿都尝尝滋味。
一文钱两块绿豆糕, 蛋黄酥一个只要两文钱, 也难怪大家都心甘情愿排长队。
第一天上新,傅有珩准备充足,泡了一百五十多斤豆子蒸碾成泥, 大伙儿齐心协力推磨、炒料、压模, 忙碌一整天最终做了五十多笼屉近一万块绿豆糕, 而蛋黄酥备料和烘烤难度大,平康带着两人忙活得晕头转向,才做了三百来个。
大多数百姓乡亲们都买上十块八块的绿豆糕,只要四五个铜板,新鲜实惠的好东西自然是买来尝尝味儿,交付了铜币后有人迫不及待地尝了一块,清新的豆香扑面而来,绿豆糕入口即化,细腻凉滑,加入了蔗糖后甜滋滋的,他们还是头一次吃上如此清甜不腻人的糕点,眼里惊喜的神色掩盖不住。
马上就有人道:“应该多买十几块的,一口就没了,可真好吃啊。”
后面排队的人见此,纷纷一口气买了十几个、二十个铜板的绿豆糕,收获满满带回家中。
临近黄昏时,只剩下十几个蛋黄酥和六十多块绿豆糕,傅有珩便叫店铺里的大伙们自己挑选想要的带走。