唐董的盘子中留着最后一个元宝糖，他端着盘子走到知县跟前站定，恭恭敬敬地说：“知县大人，此物并非金子，乃是通过我唐记独家秘方制作出来的元宝糖！”

知县大人命一旁的官差将唐董端着的盘子呈上，拿着元宝糖的瞬间，知县就明白了这东西不会是金子，因为它太轻了。

没有亲自尝试这是否是糖，知县看向他下方的官差，官差们在知县大人的首肯下将元宝糖放在了嘴边，舌头尝到的甜味告诉他们，这真的是糖，带着点柠檬酸味的糖，酸酸甜甜的，味道挺不错。

官差中有一个喜欢吃糖的，在尝过了元宝糖的味道后，将糖的一角放进嘴里用力一咬，用牙咬开的元宝糖断面并不平整，它的里面和外面一样都是金黄色，由此可见元宝糖不是把糖做成元宝的形状后在表面涂了一层金色而已。

唐董看着对面许记当家那吃惊的样子，换成了他质问对方：“许掌柜，之前你找人说我唐记的字糖是你许家的祖传秘方，那我请问，这元宝糖是否也是你许家的祖传秘方？”

“你看着这糖脱口就说是金子，可见你根本不知晓有这样的糖，你可还有什么好说的？”

唐董的语速非常快，但是铿锵有力，足够这公堂之上里里外外的人都听得清楚明白，一下就把许记当家问得愣住了。

字糖他们尚可拿出自己已经找人做得比较像字糖的糖为证，唐记新拿出来的这个什么元宝糖，看着和金子几乎一模一样的糖，他上哪里去找一样的、相似的拿出来？

可是已经到了这个时候，若是他就这样承认了自己找人构陷唐记，那许记的名声就毁了。

“许记，你还有什么要申诉的？”知县大人也看向了许记当家，这时知县的内心已经相信唐记了。

早在当初唐记刚开始卖字糖的时候，知县就吃过了字糖，他觉得字糖的味道不错，还买了些让人送回他的本家，家里还留着部分，所以他一直不知道过年后唐记居然被查封了。

许记当家咬死了就是不承认：“大人，这元宝糖虽然不是我许家的祖传配方，但是很有可能是其他某个家族的祖传配方，至于字糖，真的是我许家的，还请大人明察。”

他敢这样做，不过就是吃准了唐董他们不可能再拿出来别的糖了，唐董偏偏不叫他满意，他又端出来了几个盘子，上面分别放着枣味喜糖和橘糖。

枣味喜糖用一层薄薄的糯米纸裹着，透过几乎透明的糯米纸，大家可以看到里面的糖就像是一颗半透明的红枣，连中间深色的枣核都分外逼真。

而橘糖则没有用糯米纸包裹，它是一瓣瓣橘子的样子，在橘瓣上沾了一颗颗细小的砂糖颗粒，在阳光下透着光，比真的橘子看着更叫人食指大动，想要尝上一口。

当时在做橘糖的时候，苏忻一开始也是用的熟淀粉来防止糖粘连，但是等做出来成品后发现这样做出来的橘糖显得灰蒙蒙的。