房间打扫过,被褥也都浆洗好,再火炉边上连夜烤干。暖炕一烧、火盆子一摆,温暖而又干净。松木八仙桌上摆着一壶刚沏好的茶,壶口处还依稀有着丝丝缕缕的热气。
桌子靠墙的一角放着个偌大的粗瓷花瓶,瓶里插了好大一束怒放的红梅。
沁人心脾的香味氤氲在整个室内,让人不由欢喜。
看着众人惊喜满意的小表情,皇庄主人宁楚格可骄傲。当即就表扬了庄头老张,并着凝碧看赏。
老张正忐忑中,唯恐条件过于简陋惹主子们不悦。却不料格格不罚反赏,当即欢欢喜喜行礼:“奴才谢过格格赏,乡间粗陋。远比不过府上,唯有山花、山菌、野物等,尚能算个新鲜。”
“奴才让人整治些来,给主子们改改口味可好?”
一说起这个,弘昀可就精神了:“有兔子么?能做冷吃兔、麻辣兔头的兔兔?”
“回阿哥的话,这当然是有的。除了兔子外,厨下还有山鸡、麂子、野猪肉、腌制的鹿肉等。除此外,庄子上也养了些家禽、家畜,鸡鸭鹅猪狗羊都有。”
“山菌又栗子蘑、榛蘑、草菇之属。还有筐子新摘的冬笋,塘子里刚掰下来的藕,刚捞上来的鱼……”
“哇!~”小弘昀欢呼:“好多食材,岂不是可以做好多好多菜?冷吃兔,麻辣兔头,板栗山鸡,水煮鱼,桂花糯米藕……”
小家伙嘴儿叭叭的,分分钟念叨出好长一串菜名来。
听得张姓管事额角见汗,噗通一声跪下来:“阿哥爷赎罪,奴才……奴才这里食材无缺,但实在没有好大厨。您说这些个菜色,十,十道至少有七八道做不出来。”
弘昀:???
就很迷惑,张口还要再说什么。就被阿玛一个眼神制止,接着就听他用空前平易近人的声音跟那管事道:“老人家快快请起,庄子上条件有限,非你之过。”
“倒是小儿顽劣,给你添麻烦了。你且不必理会,只叫厨下捡着最擅长的菜色,弄几个来便是。”
“嗻!”管事如蒙大赦:“听贝勒爷的,奴才这,这就去安排。”