第58章 第97-98章

丹尼尔一边心事重重地吃着, 一边看着一旁小?竹盘上的剁成肉泥一般的食物?陷入了沉思。

这又是什么东西？

他?看了眼在?火锅里捞菜抢的起劲的三人，他?们吃的火锅也有?这个东西。

就?在?这个时候，他?看到云绵绵拿起跟他?餐桌上放着的一样的东西, 用?勺子舀了一部分，然后东搞搞西搞搞，就?搞成了一个球, 直接放进火锅中煮。

丹尼尔：！！！

见到他?看过去的目光后, 云绵绵笑着道, “这叫虾滑，是把虾仁饱满的青虾剥成壳, 然后剁碎, 加入少量的淀粉，蛋清等等，再?进行摔打搅拌的。”

“因为?经过上千次的搅拌摔打, 所以虾肉之间更有?粘性, 而且因为?我们店里选取的都是新鲜的青虾, 因此口感也特别的鲜嫩。”

“一般吃火锅的时候, 弄一小?部分放进火锅里面就?行。”

“如果你想要吃的有?仪式感，可以跟我一样, 用?勺子慢慢地将它弄成一个球型，再?放进去煮。”

丹尼尔恍然大悟，他?倒是没有?那个闲情逸致用?勺子将虾滑搞成一个圆，他?学着云绵绵的样子，直接截取一部分的虾滑放进火锅里, 然后就?看着形状不一的虾滑在?火锅中沸腾。

虾滑煮熟需要一定时间，所以丹尼尔就?把注意力放在?其他?的肉类跟蔬菜上。

等他?吃过一轮之后，见到虾滑都已经浮了起来, 于是便迫不及待地伸出了罪恶之手。

虾滑就?如同云绵绵说的那样，非常的有?嚼劲，而且很鲜。

比起吃整只?虾来说，虾滑的口感又完全不同。

又鲜又嫩，而且咬下去满口都是虾肉。

简直就?是爱吃虾却又不爱剥壳人士的福音。