顾安没回话，将这些食材放到保鲜口袋里面，然后用擀面杖压碎。

这些坚果在顾安的擀面杖下，轻轻就碎了，顾安没把这些食材碾压的太碎，三分之一米粒大小就行。

小泽还试了下碾碎腰果，结果他发现根本没那么容易，他再一次对顾安的力气产生了好奇。

这边顾安已经开始准备做青红丝了。

青红丝的做法也有些复杂，顾安将橘子皮切成丝，放在水里浸泡。

趁着这个时间，顾安打开两个锅中的火，每个里面丢入不一样的药材，小泽看到这锅中很快变了颜色，一个是红色，一个是青色。

顾安做的食材里几乎都放了药材，小泽也分辨不出这是什么药材，只是看着锅里的汁水觉得好奇。

顾安只留水，将药材过滤后丢掉，然后将浸泡的橘子皮丝拿出来，分别放入红色和青色的水中。

这会送烤箱的也过来了，小泽赶紧过去签收，然后拿到厨房把烤箱清洗干净，期间他看了顾安好几眼，不知道顾安在忙碌什么。

锅中煮了一大锅不知道是什么东西，似乎在熬制什么汁水。空气中飘着的浓郁的香味，渐渐变成了甜丝丝的味道。

等到锅中的汁水冒泡泡后，顾安将火调小。

顾安把刚才泡的橘子皮丝拿出来，两个盆中的橘子皮丝已经分别变成了红色和青色。

顾安将它们平铺在烤盘里面，放入烤箱中，低温烤一下，这样做的目的是为了定色。