现在餐厅事情越来越多，所以采购食材这件事，许奶奶在观察某位服务员之后，就彻底把这份工作交给了她。

如今餐厅里的鸡、鸡蛋，都是从卢平君家里进的，她回去后，最开始是自己和父母一起做，后来需求量变大之后，就连同周边愿意的村民一起。

现在几乎大半个村子都在养鸡，当然，对于想参加的人，卢平君都会好好考察一番，一旦提供的食材有问题，卢平君等人就会将其剔除合伙人。

如今，卢平君的老公也回来，全家人一起忙乎，过得也是越来越好。谁能想到，一年多以前，他们还窝在京市郊区的一个破破烂烂的租房里。

……

除此之外，现在餐厅的服务员也有新增。

顾安，准确来说，是冯老爷子受顾安委托，新招了五位服务员，经过冯氏的培训后，已经上岗，现在整个餐厅有十位服务员。

等他们回到湾区，采购的食材已经回来了，顾安先是熬制酱汁，冉秋则是目不转睛地盯着，等熬好之后，顾安开始剁肉馅。

肉馅就是肉和香菇以及熬制的酱汁，将这些馅料融合到一起，然后再包成饺子。

顾安包饺子速度很快，几乎以一秒一个的速度在包。

冉秋一开始的速度有些慢，但后面也慢慢快了起来，不过肯定不能和顾安这逆天的速度比。

顾安先给大家一人下了一碗饺子，这个饺子比比赛时做的饺子要大多了，顾安给每个人下了十五个饺子。

因为今天参加比赛耽误了时间，所以众人并没有拿着饺子去三楼吃，而是在后厨外面找了个位置或蹲或坐着吃。

看了比赛的视频，加上今天是冬至，大家都很想吃饺子，这会端着热乎乎的饺子，十分开心。