安样把粉条煮好，然后过一遍凉水，再放到筐里，跟韭菜一样控一下水。

紧接着就在锅里开始炒鸡蛋花了。

鸡蛋打进油锅里，简单的放点盐，然后用筷子快速搅拌，鸡蛋花又嫩又碎，看起来特别好吃。

韭菜粉条切碎，再把鸡蛋花放进去。

端到厨房里，酱油，盐。

端出来再浇上一勺热油。

香气就更出来了。

搅拌均匀。

把发好的面放到案板上，开始擀皮。

煎包的特点是皮比较厚实一些，而且面发的非常的软。

把馅料包进去。

家里的平底锅放到炉子上。

倒上油。

把包好的煎包一个个的放到锅里。

再拿个能盖严实的盖给盖上。

浇上水。

熟了之后，煎包的底部有一层焦黄的，吃起来特别香。