当这些材料都搅拌均匀之后,都被顾宁倒入了一个四方形的透明盒中晾凉。
之后顾宁又将抹茶粉放入水调开,随后又加入绿豆粉等等一起搅拌,顾宁的手也在碗底加热,很快就将抹茶粉、绿豆粉等搅拌均匀,这些材料被顾宁搅拌成非常的透明的绿色,能够看清碗底的图案。
顾宁将碗里调好的材料放入透明的盒子中放凉。
等第一份材料全部变凉之后,顾宁将白色的凉糕倒出来,然后拿出一把刻刀,在凉糕身上不断的划过,银光也在无数的观众眼中闪过。
很快顾宁就将白色的凉糕,雕刻成了球型,随后不到一分钟的时候这颗白球就彻底变样了,被顾宁雕刻成了白色绣球花的模样,绿色的凉糕也被他雕刻成了叶子的模样,放置在花朵的两旁,盘子上也点缀着几朵白色花瓣。
绣球花本身花团锦簇的样子就十分的美丽,加上这晶莹剔透的绿色树叶、白色花朵,看起来就像是宝石一样,让人舍不得吃掉,现场的观众也纷纷赞叹道:
“好漂亮啊!”
“好像一个艺术品啊!”
“这是甜品吗?这明明就是一个摆件,太漂亮了。”
因为还要给五位评委品尝,顾宁又如法炮制的做出了绣球状的抹茶椰汁凉糕。
这场比赛他和骆白都非常默契的没有对对方出手,也非常默契的同样做出来六份糕点,骆白没有选择做自己擅长的甜品,而是做的番茄乳酪意面。
很快两人做好的灵膳便被端到了评委席以及两只异兽面前。
被选出的五位评委还知道矜持二字怎么写,而原本趴在笼子里垂头丧气的两只异兽闻到了一股香味,便懒洋洋的伸出头分别吃了一口凉糕、意面,随后两只异兽的动作便加快了,顾宁方的异兽最先将凉糕吃完,它还有些意犹未尽的扒着笼子看着评委席上的凉糕。
另一只则是依旧在大口大口的吃着碗里的东西,吧唧吧唧的声音刺激了现场的观众,五位评委也连忙拿起了筷子尝了起来。
五位评委品尝顺序也是不一样的,原因就是有人在心里倾向于骆白,有人倾向于顾宁,还有人则是顾宁做的这个绣球花凉糕实在是太漂亮了,他们不舍得破坏。
小芳就是其中之一不舍得破坏如此精致糕点的一名评委,她先用叉子插起了一缕意面,一股奶味混合着番茄酸酸甜甜的味道,让她胃口大开,头脑一阵清晰。