这样做出来的圆子冷冻起来之后可以吃很久，要吃的时候拿出来蒸一下，或者解冻后红烧了吃、拿鸡汤煨一下都很好吃。

因为糯米里面加了猪油和猪油渣，吃起来比市面上卖的糯米圆子口感更加油润松软，唐妈在里面加的葱油更是绝配，做出来的圆子香喷喷的，唐新岚对着镜头把刚做好的糯米圆子掰开，夹一块霉豆腐打碎了抹匀，几口就吃掉了一个大圆子。

“这就是我们这的特色糯米圆子啦，外面可买不到这么用料扎实的圆子哦，用的猪油都是我们本地土猪的猪油，闻着喷香！”

“因为成本比较高，这次真的不能给大家太多折扣啦，这个糯米圆子定价三元一个，我们有6个一盒和12个一盒的，6个一盒的18元一盒，三盒包邮。12个一盒的便宜点，30元一盒，两盒包邮。”

“大家如果没吃过我们这个圆子的，可以找周围的朋友凑个单，先买6个一盒的试吃装尝尝哦，今晚八点直播间准点上架，还有今天刚做的艾叶粑粑和和米饺，都是真空包装冷冻过再发货的，大家买回去，吃不完记得放在冷冻室里冻起来，这样放几个月都不会坏的。”

除了拿来卖的样品之外，唐妈还用剩下的糯米做了些糍粑，炸好了给大家分着吃。

唐家的糯米都是唐爸祖上留下来的老品种，比市面上的糯稻种子更有嚼劲，炸出来的糍粑外层酥脆，内馅劲道，而且特别饱腹，成年人吃两个糍粑就吃饱了，更何况之前每人还吃了几个糯米圆子，这会儿连午饭都不用吃了，在唐家喝了一杯茶，一帮人就急匆匆回家准备东西了。

唐新岚收好三脚架，先回房间把上午拍的照片导出来处理一下，灌了一大杯黑咖啡提神，急匆匆就骑上唐爸的小三轮往施大娘家去。

施大娘家的米饺可以说是本地一绝，甚至很多专门在农村办酒席的，自己来不及做，都会找施大娘定米饺，这又跟之前帮她做艾叶粑粑的婶娘嫂子们不一样了，担心老人家一天做不了多少个，唐新岚干脆请了几个手脚麻利的嫂子，把之前做笋干的地方腾空了，专程请施大娘过来做技术指导，双方签好了合同的，按照销售利润给她分成。

第60章

唐新岚风风火火地蹬着三轮车,把施大娘接到了作坊。

作坊这边 ，几个手脚麻利的嫂子已经把做米饺的材料都准备得差不多了，头一次做,她们也没敢直接上河虾馅儿的，一来河虾成本高,二来水产这玩意儿品质很难把控,万一混进去几只死虾，把客户肚子给吃坏了,反倒坏了他们的口碑。

因此,唐新岚和施大娘商量过了，刚开始就只做豆腐肉馅儿的和雪菜肉馅儿的两种。

米饺和常吃的水饺不一样,它是炸着吃的,油炸到金黄色捞出来,外皮酥脆,馅料鲜美,豆腐馅儿的软嫩,雪菜馅儿的香辣开胃。其实荠菜咸肉馅儿的更好吃，但这个季节已经没有荠菜了,唐新岚打算等今年冬天再上新口味。

米饺要好吃,馅料的调配非常重要,施大娘这门手艺还是从娘家带来的，轻易不肯教人,唐新岚能请动她，一半是托了唐爸的福——施大娘的儿子在省城的工作，当初就是唐爸给他介绍的；另一半却是因为那10的利润分成,施大娘也想给儿子在县城买房,有了这分成,攒个房子首付还是很有希望的。

不过，唐新岚也留了个心眼，同时和作坊里帮忙的其他几个人也签订了保密合同，约定了在她这里干活的，今后如果她自己开厂子了，可以优先免试进厂，但不管进不进厂，但凡在她这里学手艺的，两年之内都不许从事相关行业。