看到章家村去县城读高中的一水儿都是男孩子,女孩子屈指可数,唐新岚心里特别不是滋味,就连她大舅,拼了命的攒钱,也是为了买房让儿子去县城读书,要是换成闺女,唐新岚觉得,大舅可能也会很疼爱女儿,但绝不会像现在这么拼就是了。
女孩子嘛,能从镇中考上县里的高中,那是她自己争气,考不上,爹妈也没觉得自己对不起孩子。性别歧视带来的资源倾斜,越是偏远农村,这种情况就越是严重。
不知不觉就在直播间聊了一个多小时,抬头一看,已经快四点钟了,刚才放上去的投票也有两万多人参与了,唐新岚点进去看了一下,发现像是梅干菜、莴笋干、茄子干、豆角干、辣椒干、花菜干这几种呼声最高,唐新岚把粉丝的意见都记下来,关掉有些发烫的手机,擦了把脸,走下楼,章姥爷他们已经从田里回来了。
地上一堆刚砍回来的茭白和水芹菜。
第86章
“姥爷,你咋把后院的茭白全砍了?”唐新岚大吃一惊。
章姥姥在后院水塘里种了些茭白她是知道的,每年到这个季节,姥爷都会砍些自家的茭白送给他们吃,可也不必砍这么多吧?
难道是因为这两天她吃的太多,姥爷养不起,急着要赶她走吗?
“不是咱家的,是村里你三舅姥爷的,春节那会儿你帮他们家卖了那么多菜,这不,今年他家种的茭白多,砍了这么多送过来,叫我给你晒点茭白干吃。”章姥爷的表情还挺得意的,他外孙女现在可是他们全村的大恩人!
新鲜的茭白有些人不喜欢吃,嫌弃它吃着水孜孜的,唐新岚也不爱吃,但晒干的茭白丝却特别好吃,拿来炖腊肉简直一绝!
艾玛,刚才忘了把茭白干放进备选项了……唐新岚呆了呆,这么好吃的茭白干,必须要上架和小伙伴们一起分享好吗?
看到姥爷他们已经在剥茭白了,唐新岚扭头就跑到楼上,把手机和支架都拿了下来,临时拍了一段剥茭白、晒茭白的视频,打算晚上再剪辑一下放上去。
主要是茭白这玩意儿,城里人都是吃新鲜的,好像很少有人晒干了吃,担心有人买回去不会做,唐新岚打算找机会再拍两个茭白干做菜的视频。
茭白这玩意儿皮实好养,产量又高,农村有水的地方都能种,吃不完就剥好切片或者切丝,然后加点盐焯水,捞出来清水冲洗后放在外面晒,晒好的茭白片可以炖肉,茭白丝泡发了,和辣椒、猪肉一起炒也很好吃,章姥姥还会包茭白丝肉馅儿的包子。
“岚岚想吃茭白包子啊?我去找找,去年晒的还冻在冰箱里呢。”章姥姥站起来洗干净手,打开冰箱冷冻层,果然从一堆塑料袋里翻出来一个,打开一看,茭白丝还跟刚晒好的一样雪白,就是冻得厉害,得放在常温下慢慢化开。
晚上,唐妈用三舅姥爷送来的水芹菜炒了一个腊肉,章姥姥拿茭白丝包了一笼大包子,怕不够吃,又包了一笼梅干菜肉馅儿的包子,唐新岚本来想吃茭白丝包子的,结果发现梅干菜的也很好吃,索性左右开弓,一口气吃了四个大包子,又喝了一碗鱼汤,差点没把她给撑死。