这个活儿非常考验人的耐性，性子急躁的人是没办法做的，因为一旦动作太粗暴，碰掉了菌棒上正在生长的小木耳，那这根菌棒就意味着要减产了。

黑木耳的价格还是很高的，所以当初雇工的时候，唐新岚就和唐妈说好了，请她去找些手脚利索又稳重细心的婶娘嫂子们来帮忙，宁可工钱开高一点，也不能要那种急性子的，这也是为什么这次采收木耳，她没有在村里贴招工启事的原因。

早上七点多进山，一直忙到十一点多，才摘了一小片菌棒，不过，收获的木耳却是不少，唐妈吆喝一声，叫大家先去家里吃饭，吃完饭歇息一个小时再上山，这会儿太费腰，就这么跪下去站起来一上午，唐妈已经觉得自己的腰快要断了。

唐家，带着作坊几个嫂子来帮忙的王霜霜已经把午饭做好了。

主食是每人两个大馒头，四个肉末豆角馅儿的大包子，楼下堂屋里摆开了四张大圆桌，每个桌子中间都摆着三盆大菜三碟小菜。大菜是一个豆腐烧肉、一个红烧鱼块、一个酸菜烧猪血，三碟小菜是唐妈自己做的泡菜、唐新岚网店里卖的霉豆腐，还有一大盘腌的糖醋藠头。

“月红姐你这也太客气了！都已经给了工钱了，中午吃点包子咸菜就行了，怎么还做这一大桌子菜？”

“就是！咱们都是自家人，下回不要这么客气了。”跟唐妈相熟的婶娘们都觉得她这样实在是太破费了，原本村里的规矩就是拿了工钱一般都是不管饭的，可是这次大概是因为红泥沟那边的人也要吃饭，唐妈不好意思让她们单独回家吃，索性都一起管饭了。

可这又是管饭又是拿工钱的，倒是叫她们不好意思起来。

要是一般的包子咸菜还好点，顺带着多蒸几笼屉包子也不费事儿，可看着桌上几个大不锈钢盆里盛得满满的大鱼大肉，婶娘们都不好意思坐下来了。

“愣着干啥？赶紧坐下来吃呀！吃完也别嫌弃，都在我家屋里躺一躺，这一早上站起来蹲下去的，我这老腰都快折腾断了。”唐妈见她们都不肯坐，带着王霜霜和唐新悦她们几个，一桌桌的过去把人给按到凳子上去坐下来了。

一番忙乱，大伙儿摘木耳摘了一上午也确实饿了，闻着饭菜喷香，肚子里都咕噜咕噜叫了起来，又被按在了凳子上，那还客气啥？赶紧吃吧！

肉末豆角馅儿的包子用的不是豆角干，而是菜园子里的新鲜豆角，因为富含水分，蒸出来的包子汤汁鲜美，又有一股豆角的清香，格外好吃。

馒头大概是怕包子不够吃，临时从镇上买回来的，不用问，看个头就知道肯定是镇上那家山东人做的，他家的馒头特别好吃，又大，整个双弯镇就没有人没吃过他家的包子，这么多年了，也只是从二角五分一个涨到了五毛钱一个，绝对的物美价廉。

豆腐烧肉就不必说了，油汪汪的，夹点豆腐和肉，掰开馒头放进去，好吃的不得了！红烧鱼块用的也不是便宜的白鲢鱼，而是黑鲢，黑鲢的肉比白鲢更嫩一些，一斤要贵上几块钱，看得出来唐家真的是一家子都是厚道人。

往年农忙的时候各家各户轮流帮忙，谁家不是买两条便宜点的白鲢鱼凑一道菜？面子上过得去就行了。不像唐家，都已经给她们开工钱了，中午饭还吃的这么好。

酸菜烧猪血更是她们这里的一道特色菜。上唐村自己就有屠宰场，猪血都是新鲜的，而且肉眼可见的干净，绝对不会像某些地方喜欢往猪血里加些奇怪的东西，冒充鸭血啥的，吃的就是个放心！用的酸菜都是自家腌的，鲜辣爽口，和猪血、红辣椒一起烧出来，最大的缺点就是特别费米饭！