年糕在长木这边又叫米糕,是一种米制品,在春节前制作,春季期间用于祭祀活动。
叶蓁前年刚来长木生产大队,那会还在被长木人民排斥的阶段,因此没有参与前年的打年糕活动。
今年她是长木学院的校长,四舍五入等于是长木人民。早在放假前就收到打年糕的通知,被邀请参加今年的打年糕活动。
叶蓁捞出浸泡了一个晚上的糙米,将糙米放入米袋,甩干净水后绑上米袋:“妈,米装好了,你那边怎么样了?”
钱小花将刚出锅的红豆沙放入柜子:“我这边也行了。”
她走出门,拉过菜篮挂到手臂上:“几点了?”
叶蓁看一眼时间:“七点三十分,时间不早了,姐夫说打年糕活动八点开始。”
钱小花着急起来:“赶紧,赶紧,咱们第一次参加打年糕活动,可不能迟到。”
俩人拿上东西急匆匆往外走。
打年糕活动分为三个环节,第一个环节是各家准备十斤糙米、两斤红豆沙;第二个环节是各家把准备好的糙米放入蒸笼,把准备好红豆沙集中放好;第三个环节是众人一起蒸糙米,然后一起打年糕。
“你们可算来了。”
叶蓁边走边打开袋子:“糙米放哪个蒸笼?”
黄嫂子拉着叶蓁往前走:“放这个,只有这个蒸笼没满。”
叶蓁踮起脚尖,将糙米倒入蒸笼,随后盖上蒸笼的盖子,打量周围的蒸笼。