张樱笑了笑:“你刚才不是说了,那家甜品店请的是御厨,但店里的产品种类与味道都没我们好,只是因为原材料充足,价格低,才从我们这边抢走了生意?那些真正有钱的客人,应当都没到另一家店消费吧?”
掌柜一愣,回忆半晌后点头:“好像,确实是这样。”
张樱笑着摇摇头:“这就是了,九皇子并未想过和我们抢生意。”
至少是主观想法上,没打算和他们抢。
毕竟甜品店开了这么久,价格居高不下,一直做的都是有钱人的生意;而九皇子这家店虽然有御厨坐镇,却也没打算插手这部分市场,而是瞄准了中层市场。
掌柜有些忧虑:“可您不是说,等原材料充足后,甜品的价格会降下来吗?”
张樱也觉得头痛:“你把那家甜品店的价格告诉我,还有,让人去打听打听,那家甜品店的原材料是哪儿来的。”
她做了这么久的生意,都没办法找到足够的奶源,这九皇子是从哪儿找到的?
掌柜得令,立刻告辞离开。
不过两日,掌柜再次上门,带来了张樱问题的答案:“九皇子甜品店里的甜品价格小的都记录在书上,您瞧瞧。”说着递上了一张纸,“至于奶源,小的也打听到了,据说九皇子是买了许多母牛,然后花钱交给了农户养,一户能养两头牛,只需要每天将挤出来的牛奶送到甜品店,就能按量获得一定的钱财。”
张樱:“……看来九皇子很有钱啊。”
顿了顿,“可即便这样,奶量应该也有限吧?水牛本也不是专门产奶的,产奶期也很短,九皇子现在这般声势浩大,等奶牛停奶了可怎么办?”
即便再让水牛怀孕,也得等小牛犊生下来吧?
掌柜摇摇头:“小的不知。”
张樱陷入沉思,总不可能,九皇子没想到这点吧?
总觉得不对……