不少人对所谓的试营业感到好奇。
但更多的人还是更关注甜品店准备放开数量限制的这个消息,以及甜品店准备在正式营业的时候降价促销三天,三天后才会恢复价格的消息。
正式营业前,每天都有客人到甜品店打探消息。
掌柜记下了对降价促销有兴趣的客人,发觉侧福晋之前所言极可能会成真:因为这些客人对自己打探到的消息似乎都很满意,并都表示会到店里捧场。
而且有不少客人还说,到时候要多买几个甜品回家吃个够!
掌柜一下就慌了!
第67章
掌柜赶紧将此事告诉了店里的甜品师与店员, 所有人都意识到了事情的严重性。
为了防止当天甜品不够卖,甜品师与店员在开业当天提前了好几个时辰到店里准备原材料和各种工具。
足足两年的培训,店里的甜点师与店员储备早已与当年不可同日而语, 如今店里的甜点师, 早已达到了两位数。
店里的帮厨学员与店员, 也能做一些简单易上手的甜点。
这么多的人才储备,掌柜却仍旧觉得担心。
于是所有甜点师卯足了劲儿,特意做了许多对新鲜度没有太大要求, 能存放更久的甜点, 并提前摆上了柜台。
琳琅满目的甜点摆放在店里一排排的玻璃橱窗里面,有颜色艳丽的,也有配色清新, 有体积庞大的, 也有袖珍可爱的,甚至还有许多做法不难不易碎, 所以一堆堆小山一般堆放在托盘里面可以散装称重的。
这些甜点整齐而不显拥挤地挤满了每一个橱窗,在满室牛奶与奶油的香气中, 散发出独属于自己的食物芬芳。
张樱开的甜品店, 用的是两层门窗——