陈员外道：“不过我可以为你引荐一个人，王楼镇上的周掌柜，他平日里在王楼镇和山桑两地跑。”

周掌柜？白小芽听到这个称呼，觉得有些耳熟。

“你应该知道他，你去参加厨艺大赛时，他就是给你们打分的人之一。”

“哦哦，我想起来了。”白小芽想起来那人是谁了。

她在第一轮的比赛中，周掌柜尝了她做的笋子鸡后，给过她评价，说她做的那道菜，鸡肉烤过头了，在爆炒的过程中可以加入少量的茱萸，用辛辣味来掩盖一下烟熏味。

陈员外笑道：“想起来了吗？”

白小芽点头：“想起来了。”

“后来你上公堂那天，我在衙门外遇到周掌柜，和他还聊起了你，他说你做菜很有天赋，只是路子有点野。”

“哈哈哈哈……”白小芽听得哈哈直笑。

她做的菜，都是川菜系，也都是家常菜，并非正儿八经的厨子，刀工啥的毫不讲究。

野，是肯定野。

陈员外继续道：“周掌柜的祖上曾在前朝做过御厨，他们家还有本他祖上传下来的食谱，上面记录着各种皇家糕点菜品等。”

白小芽听得两眼放光。

“后来前朝覆灭，周掌柜祖上携家带口，一路南下逃到了山桑，在这里落户生根。可历经一百多年的战乱，在天下统一稳定后，他们周家也没再出过有名的厨子，到了周掌柜这一代，才算继承了他祖上的手艺。”