吃过午饭,白小芽在最后两个客人走后, 就关了临街的正门。
由于天冷,书院也已经放假, 江远山不用再去书院, 每天就在家里看书。
此时他正在后院的廊檐下围着火炉边看书边烤番薯,炉子上放着三个番薯, 他看一会书, 用钳子翻一下番薯, 以防烤焦了。
黄宁在院里备菜,江玉红在灶房烧火,白小芽炒火锅底料。
今天白小芽打算做火锅来吃,江玉红一听要吃火锅,激动得午饭都没吃多少。
这是他们第二次吃火锅, 上次吃还是夏天的时候,一家人坐在院里的桂花树下,吃着火锅吹着晚风, 听着蛙鸣,热得满头大汗,却酣畅淋漓。
之所以想到吃火锅,是有原因的。
发送完白小蝉,白小芽回到饭馆已有三天了。
这三天都是她亲自在做饭菜,可饭馆的生意依旧很惨淡,没多少人来吃饭,就连平日里经常来的一些客人,自打白小蝉住进店里后,他们就不再来了。
原本她是想再做些吃食到街上去发,好吸引客人到店里来。
可现在寒冬腊月,正是最冷的时候,街上的人并不多。不比她刚开业时,那天正好是在正月十五的上元节,街上人来人往,好招揽生意。
现在若是再用那招,可能没那么管用。眼看着每天入不敷出,白小芽心里很慌。
所以她想到了吃火锅这个方法,麻麻辣辣的火锅味,越吃味道越香,顺着冷风飘到街上。
到时候只要住在镇上的人,不管他们有没有出来,离她这比较近的都能闻到她家飘出去的火锅香味。
午饭后白小芽就开始忙活,因为要自己做火锅吃的话,还是很麻烦的,需要准备配菜,蘸料、炒火锅底料等。