林伊抓了把瓜子花生到陆然兜里,看了会他贴对联。就到厨房里和林氏准备年夜饭。
今天的菜谱是林伊和林氏商量着订的。
首先得有鱼,年年有余嘛,而且还得全头全尾,整的一条,林伊便说做糖醋鲤鱼,反正家里的人都喜欢吃糖醋味。
排骨不炖汤,做成糖醋排骨,红亮油润的排骨炒好后洒上星星点点的白芝麻,看着就很有胃口。
汤则是野山鸡炖蘑菇竹荪,住在大山下,山货肯定不能少,这道汤营养又美味,大家都爱吃。
加上土豆烧肉,蒜苗回锅,腌熏肉和几个素菜,比陆然第一次来家里吃饭的菜还多,好在年前林伊早有准备,在镇上买了个大圆桌,肯定都能摆下了。
这次林家还准备了酒,不是一般的白酒,是万能的林奶奶自己做的米酒。
以前家里饭都吃不饱,哪里有粮食做酒,林奶奶的手艺很久没有施展的机会,这次便打起百倍的精神做了两小坛。
米酒度数不高,甜滋滋的,还没做成林伊就惦记上了,做好后经常趁家里人不注意偷喝几口。不过她喝酒要上头,脸红红的。每次都会被林氏及时抓到。
林氏早上放了话,今天过年,随便她喝,喝多了就去睡觉,只要不耽误晚上去寺里烧香就行。
值得一提的是,今天做菜所用的葱葱蒜苗和青菜都是林伊菜架上摘的,这让她很有成就感,因为长势很好,她还给何氏一家和娟秀姨一家送了点去。