主厨看到下边的人送来的菜方子,这一个个做鱼的方子他都是没见过的,等仔 细研究了过后,不由的喊上一声“妙”。主厨问了才知道今日到庄子上的是李六元 和小少爷,这方子是李六元让人送来的,李六元是庄子上的常客,庄子上的人没有 不知的。
第一百五二章 全鱼宴
夏曰黄昏,西边云霞满天,落日像一颗又大又圆的蛋黄,挂在西边。
厨房里正在热火朝天的忙活了起来,大厨指挥着下面的小徒弟洗菜切菜,厨房 里的下人们有条不紊的在做事。手腕粗的大鱼放在站板上,大厨手中的刀起刀落, 眨眼的功夫,就把一条大鱼切块的切块,切片的切片。
问了厨房的方向,李问就往这边过来。
跟着一起过来的管事在前面领路,道,“李大人,您要做什么,吩咐一声,奴 才吩咐人去做就好了,哪里用得着您亲自到厨房去啊。”庄子上的管事是个人精, 李大人到过庄子好几回,他们主子都把人奉为上宾对待,他们这些下人们都是按照 主子的意思办事。
主子那边派人过来说小少爷和李大人到庄子上来小住两天,管事一接到消息, 就叮嘱了庄子上的奴才们要小心伺候,自己更是跟前跟后,事无细致的安排好所有 的事情。
“没事,我就过来瞧瞧。”李问没有君子远离庖厨的那一套想法,并不会觉得 男子就不能进厨房了。小时候他阿娘在厨房里面做饭,他就在厨房里面帮忙烧火。
尽管他下厨的机会不多,但是烧火做个简单的菜这些事情,他自己都能做。复 杂的菜式他不一定会做,不过菜方子倒是记得几个。
今日他们抓了不少鱼回来,他记得几个做鱼的方法,随手就写了让人送到厨房 来。这会到厨房,李问是想看看菜都做得怎么样了,“我们今日抓到的鱼,都送到 了厨房来了吗?”