第162章 ,美食与标识

沈瑜尝了一口焗蜗牛。

汁水饱满,但是酸-------

他是真的尝不出美味,但是,看秦云和齐宏享受美味的模样,只能跟着点头。

纪磊看出了沈瑜的尴尬,就给他解释:“西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。因为要开胃,所以味道以咸和酸为主,而且数量少。”

齐宏笑着说:“老瑜,你多吃几次,可能就会习惯他的味道。”

沈瑜表示受教的同时,突然想起了,张鞠曾经在咖啡馆说过的那句话----你如果敢给我弄些奇奇怪怪的东西,你会知道什么后果?

想到这里,不由得对后面的菜有些担心。

第二道菜是汤菜。

纪磊解释说:“担心你们吃不惯其他的味道,所以这道汤菜就做了海鲜汤。”

汤菜盛放在一个西式的小汤碗里,每人一份。

纪磊尝了一口,咽下去后,自言自语:“做出来的时间有点儿长了。我的手艺,还欠缺很多。”

秦云放下餐具,问道:“小磊,你这儿还有面包吗?给我来一块儿。最好是刚才的那种小牛角面包。”

齐宏:“我也要。”

沈瑜也跟着要了一块。

纪磊端来面包。

沈瑜学着秦云二人的办法,和海鲜汤搭配着吃。

吃过汤菜,他向齐宏请教:“如果出去吃西餐,可以这样点面包吗?”

齐宏摇头:“一般来说是在开始的时候有一块小面包。”

纪磊想按照西餐的礼仪,把盘子撤掉,再上下一道菜。

齐宏忍不住说道:“小磊,咱们都是自己人,就别搞这一套了。这么换来换去,吃的不自在。”

秦云点头:“是,这样太麻烦了。”

纪磊看三位客人都同意,就笑着说:“好吧,我就直接上菜了。第三道菜是香煎鱼排。”

沈瑜看到小块鱼排上,浇了白奶油汁。

他试着尝了一口,终于能尝出美味。