“酱料还是不够味儿,下次要提前腌制。还可以往里面挟点儿小黄瓜,脆生生的更好吃。”
三两口吃下肚,感觉还能吃下三个素肉卷的江母,怨念的看了一眼赵桂枝,还无声的动了动嘴。
分外了解江母的薛氏很感叹,这也就是赵桂枝在那儿逼逼,江母这才勉强忍了下来。换个人搞不好就不是无声动嘴了,而是直接起身叉腰高声怒骂了。
薛氏猜得完全正确。
大伯娘吃得比江母略慢一些,大概是因为她裹得素肉太多了,最后素肉都挤到了她手心里,当然她还是吃光了。
拿手抹了一把,大伯娘还十分回味的吧唧了下嘴,对赵桂枝赞道:“二郎媳妇这手艺绝了!要不是我知道你娘绝不可能舍得放肉,差点儿就以为你这是真的肉了!太好吃了,回头就做这个吧!”
随着大伯娘的这话,江母的眉毛都快要竖起来了。
赵桂枝尽量不去看江母:“倒也可以,不过如果是席面的话,可以做麻辣火锅味儿的。正好这阵子还没热起来,拿个大汤盆,里头装酱料,再削一些竹签子把素肉串起来,想吃直接拿一串就好了。”
她还是觉得,没有签子的串串么的灵魂。
大伯娘欣然接受:“签子是吧?用竹子削的成不?筷子这么长够了吧?还要啥你说,我肯定给你办到!”
素食肉串的做法倒是有很多,需要的酱料也不少,但总得来说,食材还是很便宜的,主材更是豆腐干,直接上石磨村的豆腐坊买就可以了。不过,如果需要的量比较大的话,估计得提前预定。
细细的将所需的东西都说了一遍,赵桂枝还不忘帮她小姨拉了一单生意,随后又道:“大伯娘你去豆腐坊之前再来一趟,我做一些小零嘴,你帮我带给我姨吧。”
赵桂枝觉得,白拿了那么多的老豆腐嫩豆腐豆干豆皮呢,怎么着也要回馈一些。
最重要的是,通过大伯娘准备的嫁女席面,她终于明白了,古代人民的生活有多苦。
又说了几句后,江母终于忍不住把大伯娘赶走了。
转过头,刚才还凶神恶煞的江母,立马换上了一副笑脸:“桂枝啊~”