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古代群穿生活 寒小期 1051 字 2022-10-05

冬瓜糖制作的方式实在是过于简单了,无论是原材料还是制作的步骤,都是非常容易被复刻的。当然,累还是很累的,光是给冬瓜削皮、切块、切条,再浸泡熬煮,然后要一次次的加糖继续熬……

来来回回不止是累人,还分外得耗时间,几乎是把人一整天都绑在了灶台前。

但这年头的人,最不缺的就是时间啊!

考虑到方子易学,赵桂枝索性来了一招釜底抽薪:“你们尝着这糖的味道,要是提前不告诉你们,最重要的原材料是冬瓜,能尝出来吗?”

答案是不能。

是有冬瓜的味道,但那是提前知晓了答案之后,再经过细细的品尝,才能得以确认。但反过来,在一无所知的前提下,只凭借单一的品尝,除非是遇到了那种天赋惊人的金舌头,不然是没办法轻易判断原材料和佐料配方的。

赵桂枝不怕遇到天赋高的人,先不说这种人没必要跟她这种做小买卖的竞争,哪怕真的不幸遇到了,只要第一桶金被她捞到了手里,以后的事情也就不用太在意了。

生怕虎头年纪小没办法保守秘密,家里人在商量之后,索性连他一起瞒着。

至于叫什么名儿……

“你们觉得长条糖怎么样?”

美食的命名方式也就这么几个,不是以主要原材料命名的,就是以颜色和形状命名的,当然也有直接用人名来命名,但这个还是算了吧,赵桂枝觉得大可不必。

新出炉的长条糖,就这样到了虎头的手里。

许是因为赵桂枝特殊的手法,她做出来的长条糖,冬瓜味明显要比原版的更淡一些,更是没有一般瓜果所有的清爽感,有的只是那种肥肉的口感。

用江奶奶的话来说,一口气多吃几块,像极了撒满了糖霜的大肥肉。

听着挺恶心的,但仅仅只有赵桂枝这么认为,反正虎头是吃得相当高兴,听说还允许他带着糖分给玩伴和同窗一起吃时,更是高兴得像个撒欢转圈的小猪崽。

当然,他也没白分享,而是听从了赵桂枝的叮嘱,吃了他糖的人必须说出个三四五六七来。真要是碰上啥都说不上来了,那不好意思了,就没有下次了。