“待我试吃完，如果味道不错我也来一碗，今天半价优惠呢！”

排队的人你一言我一语，说的挺热闹。

试吃的人不少，试吃后愿意花银子买着吃的虽然不多，但陆陆续续的也有十几人，很快卡座就坐的七七八八。

沈砚之没多大功夫就将试吃的人全部发完了，本来打算给哥哥帮忙，不过被谢明玉打发着去收银柜台负责收银子了。

沈砚之便洗了手，到收银柜台那坐着了，看着张福、张满兄弟将客人选好的食材一小筐一小筐的放在流理台上，而后再端着做好的麻辣烫一碗碗的送到客人桌上，忙而不乱，心里一片满足。

尤其是第一个食客吃完麻辣烫后来付银子，心里更是满足不已。

开业第一天，麻辣烫生意也算是红火。

忙碌了一天，到了打烊的时间，一百份的份量没有卖完，还有剩下一些，谢明玉也不打算再等下去，干脆又加了一些新鲜的食材煮了，分成四份，当晚饭吃了。

张家兄弟吃得一脸幸福，吃完后，抹桌子扫地洗碗就更带劲了。

之后因为不再有半价优惠，生意并不怎么红火，但是基本上吃过的隔个几天都会再来吃一次，因此慢慢的有了起色，生意一天比一天好些。

每日剩下的食材谢明玉要么就直接煮了吃了，要么就煮好了张氏兄弟二人打包带回去给家人吃，总之当天的食材不会留到第二天使用，全部清空。

因为麻辣烫味道鲜香可口，来买的人越来越多，店里的生意越来越好，一百份的定额每天都能卖光，许多当日没买上的，第二日便会早早的来排队，谢明玉的生意越做越好。

但是生意再好，谢明玉依旧每天都只卖一百份，雷打不动，渐渐的倒也打出了些名气。

很多人都知道东大街开了一家挺别致的店铺，名字叫一碗麻辣烫，每天限售一百份，店铺装修极为豪华，东西也好吃，很多人都排队去买，因为店铺座位不足，不愿意等得还可以选择外带，打包回家再吃，生意很是红火，连一些深闺女眷也都打发家仆来买一碗尝鲜。

沈砚之见生意这么好，兴奋中又有些不解，偷偷问谢明玉，“哥哥，咱店里生意这么好，为什么不增加一些份量，还是只卖一百份啊？”

谢明玉笑道：“傻瓜，银子是赚不完的，但是得罪同行就不好了。咱这是新店，背景单薄也没个靠山，不宜太惹眼。咱们每天只卖一百份，没买到的客人就会去其他的店里消费，也不会抢了他们的生意，有钱大家一起赚，这样才不会招人怨恨，要和气生财，明白吗？”