周围玩家你一句我一句,交头接耳地说起来。
自从暴风雨结束后,一群玩家跟着罗九去赶海,试图偷师。
结果罗九一点没遮拦,毫不掩饰地当众做菜,偏偏一堆人复制都复制不好,不是糊了就是生了,最要命的还是没有调味料,折腾了半天,吃着只有咸腥味,半点不好吃。
现在,其他玩家也都认命了。
能当美食玩家还是要有资本,不是谁都能当。
像他们在现场闻着味儿都馋半死,也不怪她粉丝疯狂成那样,一掷千金只为了一个跟随名额。
罗九把海鳗鱼切成2至3厘米的厚鱼块,用葛根淀粉抓匀了,其他什么也没放,大量的核桃油倒进热锅,约有半指深度,再丢上几根晒干的辣椒,核桃油香里顿时爆发出呛人的辣味,等油温七八成热了,再抖掉海鳗鱼上的干粉,一块接一块地放进锅里。
在美拉德反应作用之下,鱼皮飞快变色,裹了淀粉的鳗鱼肉像穿了一层黄金甲,伴随着滋啦滋啦的美妙油炸声,罗九深吸了一口,只觉得身心受到了净化,疲惫也不翼而飞了。
这是食物的力量!
罗九空着的左手忍不住握拳,熟了!
她把海鳗鱼一块又一块转移到盘子上,在那张盘子底部早垫了一张吸油纸,油汪汪的鳗鱼一放上去,就被吸走了油脂。
锅就那么大,海鳗鱼又那么长,一锅根本容不下。
罗九炸完了两锅,也还有半条鱼。
抬头看到夏迟皱眉凝神地像在学习,她起了心思,冲他招手,“你要不要试试?”
“我?试试?”夏迟不敢置信。
这可是珍贵的食物,老大居然要交给他处理?