“有啥不放心的，又没啥事对了，明天周一，开周会，消防局的也来，给咱们讲冬季防火，把主管们都叫来，厨房的别落下。”张丽说。

“嗯，早上在群里通知。”李爽说完想起件事，说：“我听华清说她嫂子最近不好，准备去北京看病。”

“没听忠清说呢。”张丽道。

“忠清和我师父似的，家里啥事都不说。”

“没说啥时候去呀？”张丽问。

“也就这两天，估计明天就能请假。”

“噢他媳妇心脏一直不好，成天吃药，是得好好看看。”

由己及人，张丽想到父亲的离去，禁不住为忠清媳妇担心起来。失去亲人的人见不得别人也失去亲人，人之常情。

之前我们知道，忠清媳妇一直有病，心脏上的。这些年忠清照顾的好，没啥大事。今年入冬，他媳妇感觉不如往年，忠清带着去医大检查了一下，大夫说这病以前只保守治疗，能维持。现在可以做手术，做好了能去根儿。

但医大做不了，得去北京专科医院。

这无疑是天大的喜讯，忠清马上决定带媳妇去北京。

我们很少交代忠清，他现在也四十了，比老谭小一岁，在阿巧工作近八年，属于元老级人物。

有他在，厨房这边的事老谭很少过问，都是他在料理。忠清稳当，对菜品的领悟力不次于老谭，开发创新不断。

认真、敬业，话不多，威信高，厨房人都服他。

这么说吧，他到哪家店检查，哪家店的厨房人都哆嗦，唯恐做的不好挨训。

尤其厨师长，他是真敢换呀。

在工作上兢兢业业，无可挑剔。在家里是个好丈夫，好父亲，人所共知。很多服务员都说，找对象就找忠清老大这样的，好人一个。

人呐，往往是心强命不随，人好命不好。这也许是老天安排，叫好人接受考验，经受磨难。而考验和磨难的捶打，又叫人坚强，意志坚定，塑造了伟大的人格。

人在年轻的时候感受不到这些，只有过了而立之年，才知道什么是人格，什么是生活。

第二天开完周会，忠清把厨房的消防工作布置下去之后，跟艳华请了假，带媳妇去北京。

忠清走后，艳华对张丽说：“老谭打电话了，说你不舒服，叫我带你去医院检查检查。”

“他咋啥都跟你说。”张丽嘴上埋怨，心里受用，接着道：“不用，没啥事，过几天看看，要是还疼就去，就是痛经。”

“你注意点，不行就休息几天，养养。”艳华说。

“没事。”

艳华省思痛经是女人常见病，和感冒发烧似的，自己也有过，也就没在意。想过段时间张丽要是还这样就去医院。

西贝，作为内蒙的知名餐饮企业，已经开到了全国，把巴盟烩菜和莜面做到了家喻户晓。