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包括自养的牛和狩猎来的猎物,段璃璃鼓捣了两个小时,才把手里积攒的一批都处理完。

冲洗了木台,她回到凉亭,支起了三口铁锅,都烧上水。

再取出不同的牛肉部位,按需求处理。

三口锅,一口清炖牛肉汤,一口红焖牛腩牛板筋,一口酸汤肥牛。

一次性批量处理食材进行烹饪,后面需要的时候就会很方便。

段璃璃喜欢这样。

在有心情的时候就享受烹饪的乐趣。在犯懒的时候,就有随手取出还冒着热气的现成食物。

铁菜刀真的太好使了!好使到让段璃璃泪奔。毕竟用了一个月的蚌刀和【铁刀】啊。

段璃璃本来就手巧,还精研过烹饪,以她现在的力量和在游戏里训练出来的对刀和肉的手感控制,锋利的菜刀运用如飞。

肥牛片切得薄薄又长长。

酸汤肥牛主要是熬酸汤时间多一些,真下锅了很快好了,是第一个做好的。

段璃璃收了这一锅肥牛,煮上了一桶水果茶,慢慢熬着。

她又得开始处理紫豆了。

铁匠铺里买的小刀比从前用铁刀好使太多,大幅度地提高了她的速度。

但紫豆实在太多了。段璃璃感觉这样下去,三天的一收的紫豆她大概一辈子处理不完了。

她处理了几十个之后,忽然又有了新想法——处理紫豆这种繁琐且量非常巨大的工作,她其实不必亲自做的。她可以雇人来做的。