淑惠公主自也觉得不好喝,只是觉得这种做法十分新奇,而且听说喝了之后提神、抗饿还暖身,于当地牧民而言倒也不失为个好东西。
宁歆歆已经再喝了,边喝还边感叹:银斝已经是她能找到比较深的杯子了,却还是差了些意思,改天又要麻烦老梁打上几个深口奶茶吸管杯。见皇后迟迟没有下手,就往另一只银斝里插了根苇管递过去,“母后尝一尝吧。”
皇后看她喝得起劲,又记起她人人称赞的厨艺,便拿帕子掩着,学她那般吸了一口。
奶茶入口是清新的茶香、醇浓的乳香,二者并行于唇舌之间,茶叶原有的涩味被乳味压制,乳品本来的腥膻也被茶水悉数化解,这里面还加了砂糖,只是不知怎的,糖的甜蜜之味中还掺了一星并不甚重的苦味,却显得甜味更浓。
跟当年那口子咸奶茶真真不是一种东西。
用苇管吸着喝的法子也稀奇,比直接用杯子更过瘾,皇后攒劲吸溜、小口吞咽,不多时,一斝子奶茶就见了底。
正待唤人再斟一斝,就看见宁歆歆又取出来了个竹编小筐,里面的东西一颗一颗、色泽金黄,实在是诱人,“太子妃,这是何物?”
“是玉蜀黍加上糖、油爆成的花,”这个时代的奶油应该是叫酥,但是她用的是在系统里买的现代奶油,索性就笼统地说是油。
皇后看向左右,有宫人上前试毒后重新呈回。
至此,皇后才捏了个银勺舀了一粒,表皮有些酥脆,稍不注意还会咬出些声响,与酥脆一处来袭的还有浓甜和乳味,内里蓬软又有谷物原香,咀嚼几下还能尝出黑芝麻炒制过后的油气与香气。
达官显贵都食细粮,甚少食用玉蜀黍,她还未见过这般奇巧又美味的做法。