鸭脚也卤得到位,它与鸡脚虽也算得近亲,却有着与鸡脚的劲道不一样的口感,脚蹼处薄如蝉翼,耙耙糯糯,一口吸过去,便可以轻松用唇舌脱骨出来,卤料的重味被红油和陈醋压制,吃着不咸不腻刚刚好,又被螺蛳浓汤感染,香上加香。
宁歆歆认认真真嗦了半碗粉,方觉肠胃、四体俱被安抚。
许多时候,一种食物都能让人想到一种时境。
嗦起螺蛳粉,她便能想到自己与舍友深夜加餐时的放肆,那种“吃饱了再减肥”的快乐,那种肝完作业来一口的熨帖,那种追剧无聊煮一包的合宜。
此时抬头,她才发现梁玉瑾和芸娘也是在认认真真嗦粉,冬日里仍嗦了满头的汗,外袍衣袖都被撸了起来,支着膀子学她一般左右开弓,好不过瘾。只是——
如此一来,她的宝贝臭豆腐和亲亲烤榴莲就失宠了。
那不行。
宁歆歆左手挖了一大勺芝士烤榴莲给梁玉瑾,右手叉了一块臭豆腐给芸娘,“别光嗦粉,旁的也尝尝。”
那一大勺芝士烤榴莲还烫着,递到梁玉瑾口边甚至还拉着丝。
梁玉瑾吃的时候就顺道将勺子边沿的芝士丝给一并吞入了口中,芝士经了烘烤后已经化作了一层,如今表皮稍稍失了热度,有些发硬,吃到口中甚至有些筋道的意味,略一咀嚼,浓浓的乳香霎时便溢了满口。
下头不知道是什么东西,像是水果,又像是地里生出来的某种蔬菜。闻着着实是臭,真闭着气、瞑着眼吃了,便觉得甜美细腻,味道醇浓,但这味却不是臭味,而是一种特别的香味。