第234章

约莫数了七个数,她捞出吊龙,放在了梁彦昭面前的蘸碟里。

“那我开始了,”梁玉瑾还贴心地给了个预告,然后夹了一大筷子吊龙、用笊篱兜着放在了锅里。

彼时,芸娘正在喝芹菜汤,这汤里有牛骨的鲜醇,带着一点炭火炙烤后的独有香气,一点玉米的甜香,浓郁的芹菜清香,滚烫入腹,鲜得人眉毛都要掉了。

“公主,你快尝尝,”芸娘招呼梁玉瑾,“这个汤着实好喝。”

梁玉瑾从一碗肉里抬头,看到芸娘喝得红光满面,应该是真的好喝,当即点头答应:“我来试试!”

梁彦昭在吃宁歆歆给他的吊龙,其实就是牛里脊,算是比较常见的部位,口感极嫩。

只是这吊龙还带着吊龙伴,多了这一块就比扑通的吊龙更加香滑可口,肉嫩多汁。

这锅子的蘸料味道也真是奇,有芝麻油的扑面香气,有轻微的甜、辣,有淡淡的海鲜咸味与鲜味,有浓郁酱香,还有蒜香、旁的什么谷物香,兑在一起复杂又鲜美。

吊龙蘸了蘸碟,香嫩又上一个台阶。

见大家都可着那两盘子吊龙吃,宁歆歆就又开始下手打的牛肉丸。

色泽如粉如红的牛肉丸,自锅里转了一圈后,就变成了灰褐颜色,吃到口里,能一□□汁,但这爆汁却不是内里包了什么东西的爆汁,而是单纯的肉丸内部藏着肉汁。

刚出锅着实烫口,引得你得边吃边吸气才行,肉丸极其劲道,咬下去先觉得丸子变了形,而后才能咬断,紧致弹牙。

今日牛肉实在多,大家都没有吃米饭,就一口肉接一口肉地吃,吃得是酣畅淋漓,吃得是爽到飞起。

半个时辰刚过,满桌子肉最后只剩了半盘肥胼,宁歆歆索性找了个大笊篱,将剩下都肥胼都下了锅。

肥胼的红肉侧边附着一层厚厚的油脂,入口后的整体感觉就是肥香,与这名字实在应和,天然的油香经了炖煮后香味加倍,若是刚开始吃,那必然是惊艳非常。