每个评委的碗里估计只够分到小半碗。
服务员回头意味深长看了一眼白小白,小声嘀咕了一句。
这小哥看着挺帅的,咋这么缺心眼呢,这粥香是很香,就是做的量也太少了吧。
别人参赛美食都是足量足份的,就他特立独行,搞得这么少。
小小抱怨后,服务员把装碗的粥分发给十位评委。
之前抨击白小白没提前十分钟到场的老铁主厨并没有马上品尝。
他舀起一勺子粥,又倒入碗里,反复几次,查看粥的粘稠度。
这粥粥体黏而不散,稠而不胶,粥色碧绿,格外亮眼,是毫无疑问的合格。
虽然名字叫做特制荷叶瘦肉粥,但是老铁并没有看到荷叶。
粥里除了粥米以外,就是瘦肉片了。
老铁又想要挑瘦肉的毛病,他夹起一片瘦肉仔细端详了几眼。
肉片切得非常薄,肉片四边齐整,没有碎裂,显然下刀利落,方法得当。
毫无疑问,这刀工确实是所有参赛选手里面最好的,就是做黑鱼煲的胖厨也远远比不上。
要求严苛的老铁硬是挑不出特制荷叶瘦肉粥的半点毛病。
但是看着小半碗粥,老铁主厨又实在有点不岔。
他娘的,你这小子仗着粥的卖相好、香味足就自以为了不起了。
搞得只有小半碗粥,还不够老子喝两口的。