但是现在嘴里喝的荷叶瘦肉粥煮软糯咸香,每一口都格外鲜滑,真是极妙的口感。
外面很多商家为了节约成本,用少量米熬粥,然后加入大量增稠剂增加粥体的粘稠度。
这种行为非常为老铁不耻。
而现在嘴里的荷叶瘦肉粥,老铁一口就尝出来,并不是添加增稠剂,明显是火候细细熬出来的,米香味十足。
而薄厚适中的猪瘦肉滑韧软滑,肉香鲜明,掌握的火候恰到好处,把肉香完全锁住了。
最独特的是这粥的荷香实在实在了得。
荷香一点一点在口腔涤荡,之前吃过胖大厨的黑鱼煲,齿缝间难免残留有鱼腥味。
但是喝了几口荷叶瘦肉粥后,老铁觉得嘴里残存的鱼腥味已经被洗涤得一干二净了。
一种难以言表的荷叶甘甜停留在喉咙口,感觉每吸一口都带着淡淡的荷叶香,整个人通体舒畅,简直秒到了极点。
其实评委也是这种感觉,他们每个人都闭眼享受特制荷叶瘦肉粥在唇齿间激荡交错的绝妙感觉。
只是一碗小小的粥,怎么会有如此神奇的效果。
因为评委席架设的比较高,所以评委的表情变化,外面围观看比赛的群众能够一目了然,看的非常清楚。
“你们看那些评委,那满足的表情简直了,全体都闭目喝粥,简直闻所未闻啊。”
“我觉得太夸张,如果不是亲眼看到,这画面简直让人难以置信啊。”
“就是啊,这太牛了,我是第一次看到有人吃过食物后,露出这种满足的表情,这粥得好吃到什么程度啊?”
一个二十出头的小青年呼喊道“评委现在这幅表情,如果配太田美知彦老师的妖艶背景音乐,那简直就完美了啊。”
太田美知彦创作的中华一番大陆译为中华小当家背景音乐,堪称经典。