特制五珍豆浆重点在于突出五珍。

从字面上看，豆浆用的应该是五种珍贵食材磨制。

但是按照系统做法，其实新品用到的食材并没有多珍贵，分别是黄豆、核桃、花生、莲子、薏米。

这些都是常用的食材，随便一个大一点的超市都能买得到。

或许是这五种食材估计来源都很特殊，或者很逆天，所以叫做五珍，白小白心里这么猜想。

至于食材来源到底怎么逆天，白小白不打算先问，他打算先做好新品豆浆再说，毕竟现在已经晚上八点了，搞完新品也不早了。

白小白收了收心神，开始把目光集中的橱柜台面上，开始查看系统提供食材成色。

台面上放着一个密闭的水晶匣子，白小白打开匣盖一看，里面装满了黄豆。

随手抓起一小把黄豆，白小白仔细一看。

系统提供的并不是新鲜的黄豆，而是干存的黄豆。

这些黄豆粒粒饱满完整，颗粒大而圆，呈现炫亮的金黄色，表面没有半点干瘪和霉变，更没有一点虫蛀的小洞，就算是拿起放大镜估计也找不到瑕疵，绝壁是最上等的黄豆。

其实黄豆的质量非常关键，直接关系豆浆的口感和营养。

如果一杯黄豆有一颗黄豆是霉变的，没挑出来，直接使用的话。不仅仅会影响豆浆整体的口感，而且霉变的黄豆很容易滋生黄曲霉素。

这种霉菌是目前发现最毒的霉菌，不仅耐高温，排泄物更是带有苦涩味。

普通蒸煮无法完全将黄曲霉菌杀活，肠胃不好的人，轻则食物中毒，如果多次联系食用，重则具有致癌性。

白小白老妈以前早上也会磨豆浆给他喝，每一次磨豆浆前，他老妈都精挑细选黄豆，防止混入，绝不含糊

大多数早餐店，批量化加工豆浆，根本没有时间成本，给你一粒一粒挑选霉变的黄豆，基本上翻一翻，看黄豆大概没啥问题，直接一脸盆黄豆直接泡软了，然后榨豆浆。