这一次到底用什么菜品参赛呢？

系统这两天一直让自己练习各种奇葩颠锅方式，一定是有关新品的。

白小白用意念和系统交流。

同一时刻。

豪创大酒店大厨房。

鲜红的火舌窜动，各种炒炸煎煮蒸的烹饪声音不绝于耳。

一个灶台前，一个身穿厨师服的头发微白眼镜男，正在专心致志料理美食。

他料理美食的手段相当高超，颠锅起来也毫不含糊，一看就是掌厨经验丰富的厨师。

扑鼻的海参鲜香，已经充斥在整个酒店厨房，让人闻之欲醉，不由得陶醉在香味之中。

“老杨，大功告成了。”

“老杨，你的新配方，闻着那个一个香哦。这一次比赛肯定没问题。”

厨房里的几个厨师都围着杨怀忠，一致点赞。

杨怀忠正在料理的美食，名唤鲍汁扣海参。

这道菜用的主要食材就是鲍汁和海参。

别以为鲍汁就是鲍鱼熬的汤汁，事实上，鲍汁里面一只鲍鱼都没有。

鲍汁的做法是用老母鸡和猪肉骨、干贝、金华火腿等等，各种上等食材，细火慢熬，吊上好几个小时的顶级浓缩精华汤头，熬好的汤头放入密闭容器冷却。用时，再加盐等调料。

豪创酒店用的鲍汁都是杨怀忠一手掌厨料理的，顾客对于这道鲍汁扣海参好评如潮，基本上这家酒店都会点这道美食。