就算是陈总也是一脸懵逼，他虽然吃过白小白料理的特制荷叶瘦肉粥，但是近距离看刀工展示，还是第一次。

真的是切得又好又快，甚至根本看不清下刀，只看到白小白的手在抖，整个过程行云流水，没几个呼吸，文思豆腐就搞定了。

检验的时刻来到了。

白小白摘下眼罩，小心翼翼地将豆腐丝放入清水碗中，并轻轻拨散开。

散开的豆腐丝细如牛毛，在水中如天女散花般荡漾开来，格外赏心悦目。

罗源忍不住拿双筷子，拨开水中的豆腐丝，根根细度一致，没有一根切偏，饶是他再怎么吹毛求疵，也是没办法挑出一丁点毛病。

杨怀忠看到清水碗中的豆腐丝，表情诧异道“居然是天女散花。”46

第二百四十章 双新绝招

“什么是天女散花？”

“没听过啊，是刀工还是文思豆腐的别称啊？”

“估计是刀工的境界吧。”

所有厨师都一脸好奇，靠近白小白，望了一眼清水碗思豆腐。

果然切的又细又好，关键这豆腐丝着水不弯曲，直而自然，发散开来，如同天女散花一般，非常赏心悦目。

没有一根豆腐丝有破损，每根豆腐丝，在肉眼看来，简直就是完美的一致。

“还真别说，这小子的刀工确实没得挑，说是天女散花也不过分。就是在咱们酒店，这刀工也是数一数二的。”

“确实有两把刷子，陈总看中的人果然不简单。”

在场的所有厨师，互相交头接耳，交流起来。