在厨艺比赛中,食材提供的好,起码能成功了一半。
李茂仁白案实力本身非常不俗,又有高档食材加成,确实是个难缠的对手。
从他揉面和食材的选择上,白小白大概已经猜到了他制作的美食。
揉面团九节虾肉,组合在一起,制作虾仁烧麦和虾饺的可能性最大。
虾仁虽然也能做包子内馅,不过相对少见。
不过这一切也仅仅是白小白的大概推测。
李茂仁做的具体是什么,还才能确定。
李茂仁速度很快,揉好面团后,就开始处理新鲜的九节虾。
另一方面,他灶台对面的杨怀忠也不甘落后。
他料理速度也不慢,早已淘尽了多宝鱼的内脏。
在多宝鱼身上划了几个花刀后,杨怀忠用盐和料酒,小心翼翼将鱼身及鱼腹内抹了个遍,并小心翼翼轻拍,促进鱼肉吸收酒料入味。
第一场比赛如火如荼进行中。
白小白生怕错过比赛的每一个细节。
观看大厨师料理美食,也是增长美食知识的一种修养。
他看得很认真,完全没注意到恒元大酒店所属的帐篷内,有一个男人正透过帐篷的缝隙,用阴狠的目光死死盯着他。
“白小白,没想到你也来参加这个厨艺比赛。呵呵,真是冤家路窄啊,老子这一次一定让你名誉扫地,败得一塌糊涂。”