焦香的脆皮,看起来很油光,但是实际吃在嘴里却是不油不腻,口感特别香脆。
尤其是吃了一口鸭皮后,嘴里能感受到淡淡的微辛辣之味,在持续撩拨味蕾,让内心深处忍不住呐喊出美味二字。
本来一般烤鸭都是搭配甜面酱,但是白小白却用了番茄酱,高超对于对此还持怀疑态度。
也不知道是不是黑暗料理。
然后当他吃到番茄酱搭配的烤鸭后。
高超当下啥也不想说了,简单明了说一句就是:太合适了。
这酸甜的番茄酱和咸香的烤鸭简直绝配。
完全把烤鸭的那种焦香完全逼出来了,酸甜中带有咸香,三者烘托出
高超吃得太快,连续咬了两次舌头。
怎么会好吃到这个程度,难道厨师之间真的差这么多?
高超本来不是内向想法丰富的人,只是当下实在太多疑问了。
帝都烤鸭毕竟是经过几代大师的倾尽心血,运用了各种手法和配料,才打造出的美食。
但是白小白还在实验阶段的烤鸭,居然远超了几代大厨的心血结晶。
这对比这差距,实在让人匪夷所思。
这白小白的厨艺到底已经到何种逆天程度了?
高超这些日子在小白餐馆,早知道白小白厨艺十分了得,但是今天他料理出的御品茶油烤鸭还是把他彻底震住了。
美食总是会让人沉默。