胡媚道“白老板，我想问一下你的餐馆除夕还营业吗？我打算和老公，女儿去你店吃年夜饭，想要预订全鱼宴。”

白小白道“胡总，除夕和大年初一，我餐馆都是不营业的，初二初三的话没问题。”

胡媚道“行，那就预定大年初三晚上七点，菜品方面就先预订全鱼宴，其他菜品到时候到店里再点。”

“好的，可以。”白小白道“不过胡总，预订全鱼宴的话，是要先全额付款的。款到才能准备。”

白小白所有预约美食，像是御品茶油烤鸭，全鱼宴料理都是预订后即时付款。

也就是说，原则上预订付款后，正常情况下就不能随意取消。

如果不是特殊情况下，顾客随意恶性取消订单，其结果就是列入系统黑名单。

一旦列入黑名单，顾客就会有不良记录存档系统，这是永久都抹灭不了的。

这个说是霸王条款也可以，反正就是小白餐馆的规定之一。

胡媚已经有所了解，她非常爽快道“没问题，白老板，你留意一下稍后转账。”

胡媚挂了电话后，不到一分钟，她的预订费用就到位了。

像是胡媚这种预定全鱼宴的顾客还有很多。

白小白接下来又陆陆续续收到了很多电话。

有咨询全鱼宴料理的，有不磨叽直接预订的，还有春节期间全鱼宴料理是否有打折，是否能单点的？

白小白几乎应接不暇了。

他万万没想到之前还被嫌贵，被顾客颇不待见的全鱼宴料理，一下成了炙手可热的明星美食。

前后转变简直不要太快。