“华夏料理的方法多种多样，请说出任意十种料理方式？”

“蒸，炸，炒，煮，炖，盐焗，焖，烤，熘，煨，煎”

白小白一口气说了十五种，不带喘气的，就是这么牛气。

美食常识题涉及各种中外料理，还有食材的选购和鉴别方法，食材搭配的中毒禁忌，华夏十大厨师，以及各种料理方法常识。

一连回答了九题，毫无疑问，不管题目有多刁钻，白小白都回答得很顺畅。

第十题，白小白抽得相当轻松。

然而这一题的难度，有点出乎白小白的意料之外，不是单纯的客观题，是客观题和主观题杂糅。

“满汉全席一共有多少菜品？请根据自己所知，简单介绍。”

白小白回答最后一题的时候，稍微整理了思绪，从容不迫道

“满汉全席的具体菜谱一直有争议，据传全席共计108道菜，其中南菜54道，30道江浙菜，12道闽菜，12道粤菜。北菜共计54道，其中12道满族菜，12道北京菜，30道鲁菜。至于具体的菜品，每个流传下的版本都不一样，不能一概而论。”

白小白介绍满汉全席的同时，也说出了自己的看法。

满汉全席是清朝年间诞生的宴会料理，流传到如今已超百年，每个版本的菜谱都不尽相同，所以即便是网上找的百度资料也未必就靠谱。

白小白的回答很尽善尽美，哪怕两个胖大厨想要挑刺也愣是找不到。

第二关成功闯关。

围观的市民又是一番热闹的讨论。

“白老板牛逼冲天啊，这是要连闯三关的节奏啊。”